私たちのペストリーシェフ、An Than Dangは、フエベトナムのフランスベーカリースクールで学んだ。彼の才能と実践されたスキルは、何か新しいことを学ぶことに対する彼の情熱によってのみ超えられます。以前は、ハノイのソフィテルプラザとフエのラレジデンスリゾートのデミシェフとして働いていました。数百種類の異なる焼き菓子が入ったポートフォリオを使って、特定のものを探していれば、私たちに電子メールを送ってもらい、肯定的であれば、彼はあなたの到着のためにそれを学ぶか、すでに知っている方法を知ることができます。


ティラミスチーズケーキ

プロッコ・サバヨン

マンゴームースケーキ
(私たちは庭のマンゴーを育てる)

バナナケーキ
(私たちは庭でバナナを育てる)